Το χρώμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά κριτήρια για τα τρόφιμα και θέλουμε να είναι φυσικό. Είναι όμως αυτό δυνατό με τα βιομηχανικά τρόφιμα;

Το πιο συναρπαστικό μέρος αυτής της εβδομάδας για τη βιομηχανία τροφίμων ήταν η έκθεση σνακ που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην Κολωνία.