ΕΝΑΣ ΤΡΟΠΟΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΜΕ ΤΡΟΦΟ: ADAPTOGEN

Έχετε παρατηρήσει ότι έχει αναπτυχθεί μια πιο ολιστική προοπτική στην ιατρική τελευταία; Τώρα τοστρές, που είναι η αιτία πολλών ασθενειών, και τα υποκείμενα ψυχολογικά αίτια έχουν αρχίσει να τραβούν την προσοχή της σύγχρονης ιατρικής. Αυτό άνοιξε το δρόμο για την επιτάχυνση των εξελίξεων στον τομέα της ολιστικής ιατρικής και για περισσότερη έρευνα σε παραδοσιακές μεθόδους.
Ποιες ήταν λοιπόν αυτές οι μέθοδοι; Πολλά από αυτά ήταν φυτά, μανιτάρια και ρουτίνες που έχουν χρησιμοποιηθεί ως μέθοδοι θεραπείας για αιώνες σε διάφορους πολιτισμούς, ειδικά στην Κίνα, το Θιβέτ και την Ινδία. Αυτά όχι μόνο κατέστειλαν τα συμπτώματα αλλά έπαιξαν επίσης θεραπευτικό ρόλο στην ψυχική υγεία. Με άλλα λόγια, συνέβαλε στην επιστροφή του στρες στα φυσιολογικά του επίπεδα και στην ισορροπημένη λειτουργία του οργανισμού (ομοιόσταση).

Ο όρος "adaptogen" χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Nikolai Lazarev στη Σοβιετική Ρωσία τη δεκαετία του 1940, με βάση αυτήν την αφήγηση. Ωστόσο, εκείνη την εποχή, αυτά τα προϊόντα δοκιμάζονταν μόνο ως ενισχυτικά απόδοσης για αθλητές και στρατιώτες.
Το προσαρμογόνο, εξ ορισμού, έπρεπε να έχει τις ακόλουθες ιδιότητες: Δεν πρέπει να είναι τοξικό, δηλαδή, θα πρέπει να έχει λίγες παρενέργειες σε χαμηλές δόσεις, θα πρέπει να επηρεάζει ολόκληρο το σώμα, όχι ένα όργανο, θα πρέπει να ομαλοποιεί, δηλαδή να μειώνει την κορτιζόλη εάν είναι υψηλή και να μειώνει την κορτιζόλη. Αφού άρχισαν να ερευνώνται τα προσαρμογόνα, ορισμένα από αυτά έλαβαν άδεια χρήσης και εμπορίας από διάφορες αρχές, ειδικά στην Ευρώπη. Αυτή η άδεια σήμαινε ότι αυτά τα παραδοσιακά χρησιμοποιούμενα προϊόντα τέθηκαν σε παγκόσμια κυκλοφορία. Αλλά αυτά τα προϊόντα δεν θα μπορούσαν να θεωρηθούν ούτε φάρμακο ούτε πλήρης τροφή. Επομένως, ανήκε στην κατηγορία «συμπληρωματικές». Με άλλα λόγια, δεν απαιτεί τόσο ισχυρά στοιχεία όσο η φαρμακευτική βιομηχανία, ούτε είναι τόσο απλό όσο τα τρόφιμα... Τα κύρια προσαρμογόνα που μπορούμε να βρούμε σήμερα σε αυτό το διαρκώς αναπτυσσόμενο τμήμα συμπληρωμάτων διατροφής στην αγορά είναι τα εξής:

1. Ginseng
Το φυτό που ρυθμίζει τη ζωτική ενέργεια ονομάζεται "τσι", το οποίο είναι προσβάσιμο στην αριστοκρατία, ειδικά στην Κίνα. Πίστευαν ότι θεράπευε ολόκληρο το σώμα γιατί η ρίζα του έμοιαζε με το ανθρώπινο σώμα. Τώρα χρησιμοποιείται ευρέως σε αθλητικά ποτά και αφεψήματα από βότανα. Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι έχει θετική επίδραση στα επίπεδα ενέργειας και το ανοσοποιητικό.

2. Ashwagandha
Ένα φυτό που χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα για χιλιάδες χρόνια στη ρύθμιση του στρες, σε τελετουργίες ανανέωσης και αναζωογόνησης. Έχει παρατηρηθεί σε κλινικές μελέτες ότι μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματικό στη μείωση της κορτιζόλης. Μεταξύ των συμπληρωμάτων που βλέπουμε πιο συχνά στις αγορές είναι μείγματα που ρυθμίζουν τον ύπνο και το στρες. Με το νέο gummy trend έχει διεισδύσει και στα σνακ. Μπορεί να το δούμε σε πολλά περισσότερα προϊόντα στο μέλλον.

3. Rhodiola Rosea
Η Rhodiola είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες στη Σιβηρία και την Κεντρική Ασία και αυξάνει την αντοχή, ειδικά σε μεγάλα ταξίδια. Μελέτες έχουν δείξει ότι έχει θετική επίδραση σε άτομα που αντιμετωπίζουν ψυχική κόπωση και μπορεί να έχει θεραπευτική επίδραση στην επαγγελματική εξουθένωση. Αν και εμφανίζεται πιο συχνά σε προϊόντα αθλητών στην αγορά, έχει βρει επίσης το δρόμο του σε προγράμματα που έχουν αναπτυχθεί από εταιρείες για τη διαχείριση του άγχους των εργαζομένων στο πλαίσιο της εταιρικής ευεξίας.

4. Maca
Ένα φυτό που παρέχει ενέργεια σε μεγάλα υψόμετρα, δίνεται από τους Ίνκας σε πολεμιστές πριν από τη μάχη. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να έχει θετικές επιπτώσεις στην ενέργεια και τη σεξουαλική υγεία. Μπορούμε να βρούμε το Maca ως τσάι σχεδόν σε κάθε αγορά. Αλλά η τάση έχει αυξηθεί τόσο πολύ που υπάρχουν mac cakes, σοκολάτες και latte σε καφετέριες καθώς και σε αγορές.

5. Reishi
Ένα τρόφιμο γνωστό ως το μανιτάρι της αθανασίας, το οποίο χρησιμοποιείται στην Κίνα εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Ονομάζεται Reishi στην Ιαπωνία και lingzhi στην Κίνα. Χρησιμοποιείται για μακροζωία, σοφία και πνευματική ισορροπία. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να έχει θετική επίδραση στον καρκίνο και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Μπορεί να βρεθεί στις αγορές με τη μορφή μείγματος τσαγιού και καφέ και σε μορφή κάψουλας στο τμήμα συμπληρωμάτων διατροφής.

6. Cordyceps
Στην ιατρική του Θιβέτ και των Ιμαλαΐων, ένα παράσιτο που παρέχει ενέργεια και αντίσταση στο κρύο στους ανθρώπους που ζουν σε μεγάλα υψόμετρα. Αυτό το προϊόν, που ονομάζεται επίσης μύκητας της κάμπιας, χρησιμοποιήθηκε επίσης στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό απόδοσης, ιδιαίτερα από αθλητές. Ωστόσο, τα αποτελέσματά του είναι αμφιλεγόμενα στην επιστημονική βιβλιογραφία, επομένως, παρόλο που το βλέπουμε ως συμπλήρωμα στην αθλητική διατροφή, η χρήση του δεν είναι ακόμη πολύ διαδεδομένη.

7. Lion's Mane
Ένα τρόφιμο που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην ιαπωνική και κινεζική ιατρική και καταναλώνεται από βουδιστές μοναχούς για να αυξήσει τη δύναμη συγκέντρωσης. Αν και οι μελέτες εξακολουθούν να είναι περιορισμένες. Έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να έχει θετική επίδραση σε καταστάσεις όπως η πνευματική κόπωση και η λήθη. Εκτός από ένα πολύ δημοφιλές προϊόν σε μορφή κάψουλας ως συμπλήρωμα, περιλαμβάνεται επίσης σε ορισμένα μείγματα καφέ.
Φαίνεται ότι καθώς συνδυάζονται διαφορετικοί πολιτισμοί και διδασκαλίες, υπάρχει περισσότερος χώρος για καινοτομία. Είναι ήδη σαφές ότι η αύξηση της ποικιλομορφίας αυτών των συστατικών κάθε χρόνο και η διάθεση πόρων για την έρευνα θα διευρύνει αυτήν τηναγορά συμπληρωμάτων διατροφής, η οποία συγκεντρώνει τους τομείς των τροφίμων και των φαρμακευτικών προϊόντων.
