Gıda Katkı Fuarı Paris 2022 - İzlenimler
6.03.2023 - 99 Görüntüleme
2022 Gıda katkı fuarı sona erdi. COVID 19 kısıtlamalarının kaldırılmasıyla gerçekleşen ilk yoğun katılımlı fuar bu sene yine Paris’teydi.
Tümünü Görüntüle
6.03.2023 - 99 Görüntüleme
2022 Gıda katkı fuarı sona erdi. COVID 19 kısıtlamalarının kaldırılmasıyla gerçekleşen ilk yoğun katılımlı fuar bu sene yine Paris’teydi.
8.04.2021 - 1929 Görüntüleme
Yağ stabilizasyonunu sağlayan en önemli emülgatörlerden biri, sorbitan tristearattan bahsediyoruz
19.03.2021 - 2328 Görüntüleme
Yağı seven ama lesitin değil suyu seven ama ester değil
17.03.2021 - 2253 Görüntüleme
Kraliyet mutfağından evimize gelen ve vazgeçilemeyen krema
15.03.2021 - 2312 Görüntüleme
Artan çikolata talebine karşı tükenen kaynaklardan kakao
1.03.2021 - 2199 Görüntüleme
Baklagil tüketmeden önce suda bekletmek, haşlamak veya filizlendirmek şart. Peki neden?
20.02.2021 - 2730 Görüntüleme
Evde pişirmenin giderek yaygınlaştığı bu günlerde bazı temel kavramlara açıklık getiriyoruz
10.02.2021 - 2378 Görüntüleme
Bu haftanın gıda sektörü için en heyecanlı yanı her sene Köln’de gerçekleştirilen atıştırmalık fuarıydı